МУСКАТ ОТОНЕЛ СЕЛЕКЦИЯ - ВИДИНСКА ГЪМЗА, 750мл

🍷 Винарска изба „Видинска Гъмза“

Традиция и иновация от сърцето на Северозапада

🍇 За „Видинска Гъмза“

„Видинска Гъмза“ е малка семейна бутикова винарска изба, създадена от
потомствени винари вече трето поколение.
Разположена в живописното село Ново село, област Видин, избата съчетава наследените знания и традиции с модерно разбиране за качественото винопроизводство.

🌿 Лозята на избата обхващат над 200 декара и са разположени на югоизточен склон край река Дунав –
място, което е неразривно свързано с характера и идентичността на вината от този край.

🍾 Годишното производство е около 50 000 бутилки, като част от вината се бутилират като млади вина,
докато друга част остава да се развива и отлежава в избата, докато достигне своя потенциал.

🌱 Вино с характер, създадено с уважение към природата
Философията на „Видинска Гъмза“ е насочена към естествения израз на гроздето и местния тероар.

🍇 Избата е специализирана в естествена ферментация и създаването на лимитирани серии вина,
с акцент върху местни сортове като: 🍷 Гъмза 🌼 Мискет 🍇 Димят

Особено внимание се отделя на чистотата и автентичността на вината.
🌿 Без добавки
🚫 Без стабилизатори
🧪 Без индустриални дрожди

Този подход позволява на всяко вино да запази своята индивидуалност и да изрази по естествен начин характера на гроздето и района, в който е отгледано.

🏡 От лозето до бутилката
При „Видинска Гъмза“ винопроизводството не е просто процес – то е традиция, предавана през поколения.
🌱 Собствени лозови масиви
🍇 Подбрани местни сортове
👐 Ръчно отношение към производството
🧪 Естествена ферментация
⌛  Отлежаване за определени вина
🍾 Бутилиране и съхранение в избата

Комбинацията между опита на три поколения винари, природните дадености на Северозапада и
съвременния поглед към виното създава колекция от вина с ясно разпознаваем произход и характер.

🌍 Българско вино с международно присъствие
Вината на „Видинска Гъмза“ вече намират своите ценители и извън България.
🌍 Избата изнася свои вина за: Франция, Германия, Швейцария, Естония, Дания
Това международно присъствие е още едно доказателство за потенциала на българското вино и
за интереса към автентичните вина от местни сортове.

🍷 Вината на „Видинска Гъмза“
Колекциите на избата предлагат различни стилове и вкусови профили, като всяка от тях носи своя собствен характер:

🔴 Гъмза Класическа – разнообразна селекция от бели, розе, оранжеви и червени вина.

🍷   Гъмза Традишънс – вина, в които традицията на местните сортове се среща със съвременния подход към винопроизводството.

🏅 Гъмза Селекция – подбрани вина за ценители, при които се търси индивидуалност и по-специално винено изживяване.

🍓 Плодови вина – ароматни предложения със смокиня, вишна, роза и малина.

❤️ Вино, което носи история
Във всяка бутилка „Видинска Гъмза“ се срещат земята на Северозапада,
наследството на три поколения винари и стремежът към естествено и качествено вино.

От лозята край Дунав до чашата – това са вина, които разказват историята на Ново село, местните сортове и една жива българска винена традиция.

🍷 „Видинска Гъмза“ – традиция, природа и характер във всяка бутилка.

🥂🍇 МУСКАТ СЕЛЕКЦИЯ – ВИДИНСКА ГЪМЗА 🍇🥂

🥂 Мускат Селекция 2024 – специална селекция от Мускат Отонел с характер и индивидуален стил

Мускат Селекция 2024 е сухо бяло вино, произведено от ръчно подбрано грозде от сорта Мускат Отонел. Виното се отличава със свеж, сочен и интензивен вкус, който подчертава характерния профил на сорта.

Виното е част от специалната селекция на Видинска Гъмза – лимитирана серия, при която всяка бутилка е индивидуално номерирана. Виното е нефилтрирано, поради което е възможно в него да се появи благородна утайка – естествена характеристика, която не е дефект, а част от характера на този тип вино. 

🍇 При създаването на Мускат Селекция е обърнато специално внимание на подбора на гроздето. Използваното ръчно подбрано грозде от Мускат Отонел е в основата на свежия, сочен и интензивен характер на виното. 

👉 Изберете Мускат Селекция 2024 за специално бяло вино от Мускат Отонел, създадено в лимитирана серия за ценители на характерни и индивидуални вина! 🥂✨

🥂 Основни характеристики
🍇 Сорт: Мускат Отонел
🌐 Произход: България
📍 Регион: Видински край
🥂 Тип: сухо бяло вино
📅 Реколта: 2024
🍾 Разфасовка: 750 мл
🔢 Алкохол: 13% vol.
🍇 Грозде: ръчно подбрано
🌿 Стил: лимитирана серия
🍾 Бутилиране: индивидуално номерирани бутилки
🌿 Филтрация: нерафилтрирано вино
❄️ Оптимална температура на сервиране: 5–6°C

👀 Цвят: Мускат Селекция има характерния светъл и свеж визуален профил на бяло вино, който допълва ароматния характер на сорта.
👃 Аромат: Ароматният профил е свързан с характерната изразителност на Мускат Отонел, като виното се представя със свеж и интензивен характер.
👄 Вкус: На вкус виното е свежо, сочно и интензивно, с добре изразено усещане и характер, който остава приятно след отпиване.
🥂 Свеж характер 🍇Сортова изразителност ✨Интензивен вкус 🌿Сочна структура

Комбинацията между свежест, сочност и интензивност прави Мускат Селекция подходящ избор както за самостоятелна консумация, така и за съчетаване с разнообразни ястия.

🌿 Производство и стил
🍇 Мускат Селекция 2024 е произведен от ръчно подбрано грозде от сорта Мускат Отонел, като подборът на гроздето е част от характера на специалната селекция.
🌿 Виното е нефилтрирано, което позволява да запази своята индивидуалност и естествения си характер. При такъв тип вино е възможна появата на благородна утайка, която е естествена и не означава влошено качество.
🍾 Специалната селекция е лимитирана серия с индивидуално номерирани бутилки, което придава на всяка бутилка собствена идентичност и превръща виното в подходящ избор за ценители и специални поводи. 

🍽️ Перфектно се съчетава с
🐟 Риба и морски дарове
🍤 Скариди и други морски специалитети
🥗 Свежи салати и зеленчукови ястия
🧀 Леки и свежи сирена
🍗 Бяло и птиче месо
🍝 Паста с леки и кремообразни сосове
🥘 Леки предястия и аперитивни предложения

Мускат Селекция е особено подходящо за риба и бели меса, които позволяват на свежия и сочен характер на виното да се открои.

❄️ Температура на сервиране 🌡️ 5–6°C – препоръчаната температура позволява свежият и интензивен характер на Мускат Селекция да се прояви най-добре и прави виното приятно и балансирано за консумация.

🥂 Мускат Селекция 2024 – специалният характер на Мускат Отонел.
Сухо бяло вино от Видинска Гъмза, произведено от ръчно подбрано грозде Мускат Отонел, представено в лимитирана серия с индивидуално номерирани и нерафинирани бутилки – свежо, сочно и интензивно.

🥂 Хранителни стойности

Хранителните стойности са ориентировъчни за сухо бяло вино и следва да бъдат заменени с официалните лабораторни стойности, ако са налични.