ЧЕРВЕНО ВИНО БАРБАРОСА DOCG MALANOTTE PIAVE - PIZZOLATO, 1500мл

Raboso DOC Piave на Cantina Pizzolato е сертифицирано органично и веган италианско червено вино от областта Венето, произведено от местния сорт Raboso Piave Създадено за ценителите на плътни, интензивни и характерни червени вина с подчертана киселинност, изразителни танини и потенциал за отлежаване Подходящо за любителите на традиционната италианска кухня и за съчетаване с месни ястия, сушени меса и зрели сирена Отличен избор за специални поводи и за хора, които предпочитат вина с индивидуалност и дълъг послевкус

Производител: Cantina Pizzolato Категория: Червени вина – Vini Rossi Наименование: Raboso DOC Piave Сорт грозде: Raboso Piave Произход: Италия, регион Венето Сертификация: BIO и Vegan Алкохолно съдържание: 13,5% Остатъчна захар: около 3 г/л Обща киселинност: около 6 г/л Серниста киселина SO₂: около 60 мг/л Тип: Сухо червено тихо вино Винификация: 90% класическа червена винификация Сушене на гроздето: Останалите 10% от гроздето се сушат върху дървени каси за около 60 дни Отлежаване: Около 1 година в дъбови бъчви и 6 месеца в барици Минимален период преди пускане на пазара: Най-малко 2 години, считано от 1 ноември на годината на реколтата, за да носи наименованието PIAVE Цвят: Наситено тъмночервен с лек гранатов оттенък Аромат: Горски плодове, къпини, конфитюр от сливи и интензивни нотки на череша Вкус: Мощен, плътен и типично киселинен, с изразена свежест и добра структура Препоръчителна температура на сервиране: 16–18°C Съчетаване с храна: Месни ястия, сушени меса, зрели сирена и традиционни ястия от кухнята на Венето Традиционно съчетание: Сирене Bastardo del Grappa Разфасовка: 750 мл Потенциал за отлежаване: Вино с добра способност за съхранение и развитие с времето

Сертифицирано BIO и Vegan червено вино от Cantina Pizzolato Произведено от местния италиански сорт Raboso Piave Грозде от региона Венето, свързан с традицията на Raboso Комбинация от класическа червена винификация и частично сушене на гроздето 10% от гроздето се сушат върху дървени каси за около 60 дни Отлежаване в дъбови бъчви и барици за общо около 18 месеца Наситен тъмночервен цвят с гранатови нюанси Богат аромат на горски плодове, къпини, сливи и череши Плътно тяло, характерна киселинност и изразена вкусовa структура Добър потенциал за отлежаване, който позволява на киселинността да се интегрира и омекоти с времето

Raboso DOC Piave на Cantina Pizzolato представя характерния темперамент на местния сорт Raboso Piave и винената традиция на областта Венето Комбинацията от класическа червена винификация и сушене на част от гроздето придава на виното плътност и комплексност Отлежаването в дъбови бъчви и барици допринася за структурата и развитието на вкусовия му характер Интензивните аромати на горски плодове, къпини, сливи и череши се съчетават с мощен вкус и характерна киселинност Подходящо е за съчетаване с богати месни ястия, сушени меса и зрели сирена Избор за ценители, които търсят автентично италианско червено вино с индивидуалност, плътност и потенциал за отлежаване

Какво представлява Raboso DOC Piave? Това е сертифицирано органично и веган червено вино от Италия, произведено от местния сорт Raboso Piave в региона Венето

Кой е производителят на виното? Производител е италианската изба Cantina Pizzolato

От коя категория е виното? Raboso DOC Piave е част от категорията червени вина – Vini Rossi

От какъв сорт грозде е произведено? Виното е произведено от местния сорт Raboso Piave

Откъде произхожда виното? Произхожда от Италия, регион Венето

Органично и веган ли е виното? Да, Raboso DOC Piave е сертифицирано BIO и Vegan

Какво е алкохолното съдържание? Алкохолното съдържание е 13,5%

Каква е сладостта на виното? Виното е сухо, с остатъчна захар около 3 г/л

Какъв е цветът на Raboso DOC Piave? Наситено тъмночервен с лек гранатов оттенък

Какъв е ароматът на виното? Ароматът напомня на горски плодове, къпини и конфитюр от сливи, с интензивни нотки на череша

Какъв е вкусът на виното? Виното е мощно, плътно и типично киселинно, с изразена свежест и добра структура

Как се произвежда Raboso DOC Piave? 90% от гроздето преминава през класическа червена винификация, а останалите 10% се сушат върху дървени каси за около 60 дни

Колко време отлежава виното? Отлежава около 1 година в дъбови бъчви и още 6 месеца в барици

Защо виното трябва да отлежава поне 2 години преди да носи наименованието PIAVE? За да получи наименованието PIAVE, Raboso трябва да бъде пуснато на пазара след най-малко 2 години, считано от 1 ноември на годината на реколтата

Каква е препоръчителната температура за сервиране? Препоръчителната температура е между 16°C и 18°C

С какви храни се съчетава? Подходящо е за месни ястия, сушени меса, зрели сирена и традиционни ястия от кухнята на Венето

Кое традиционно сирене се препоръчва към него? Производителят препоръчва сирене Bastardo del Grappa

Каква е разфасовката на виното? Предлага се в стъклена бутилка от 1500 мл

Има ли потенциал за отлежаване? Да, Raboso DOC Piave е вино с добра способност за отлежаване, като времето помага характерната му киселинност да омекне