РОЗЕ ОТ ГЪМЗА - ВИДИНСКА ГЪМЗА, 750мл

🍷 Винарска изба „Видинска Гъмза“

Традиция и иновация от сърцето на Северозапада

🍇 За „Видинска Гъмза“

„Видинска Гъмза“ е малка семейна бутикова винарска изба, създадена от
потомствени винари вече трето поколение.
Разположена в живописното село Ново село, област Видин, избата съчетава наследените знания и традиции с модерно разбиране за качественото винопроизводство.

🌿 Лозята на избата обхващат над 200 декара и са разположени на югоизточен склон край река Дунав –
място, което е неразривно свързано с характера и идентичността на вината от този край.

🍾 Годишното производство е около 50 000 бутилки, като част от вината се бутилират като млади вина,
докато друга част остава да се развива и отлежава в избата, докато достигне своя потенциал.

🌱 Вино с характер, създадено с уважение към природата
Философията на „Видинска Гъмза“ е насочена към естествения израз на гроздето и местния тероар.

🍇 Избата е специализирана в естествена ферментация и създаването на лимитирани серии вина,
с акцент върху местни сортове като: 🍷 Гъмза 🌼 Мискет 🍇 Димят

Особено внимание се отделя на чистотата и автентичността на вината.
🌿 Без добавки
🚫 Без стабилизатори
🧪 Без индустриални дрожди

Този подход позволява на всяко вино да запази своята индивидуалност и да изрази по естествен начин характера на гроздето и района, в който е отгледано.

🏡 От лозето до бутилката
При „Видинска Гъмза“ винопроизводството не е просто процес – то е традиция, предавана през поколения.
🌱 Собствени лозови масиви
🍇 Подбрани местни сортове
👐 Ръчно отношение към производството
🧪 Естествена ферментация
⌛  Отлежаване за определени вина
🍾 Бутилиране и съхранение в избата

Комбинацията между опита на три поколения винари, природните дадености на Северозапада и
съвременния поглед към виното създава колекция от вина с ясно разпознаваем произход и характер.

🌍 Българско вино с международно присъствие
Вината на „Видинска Гъмза“ вече намират своите ценители и извън България.
🌍 Избата изнася свои вина за: Франция, Германия, Швейцария, Естония, Дания
Това международно присъствие е още едно доказателство за потенциала на българското вино и
за интереса към автентичните вина от местни сортове.

🍷 Вината на „Видинска Гъмза“
Колекциите на избата предлагат различни стилове и вкусови профили, като всяка от тях носи своя собствен характер:

🔴 Гъмза Класическа – разнообразна селекция от бели, розе, оранжеви и червени вина.

🍷   Гъмза Традишънс – вина, в които традицията на местните сортове се среща със съвременния подход към винопроизводството.

🏅 Гъмза Селекция – подбрани вина за ценители, при които се търси индивидуалност и по-специално винено изживяване.

🍓 Плодови вина – ароматни предложения със смокиня, вишна, роза и малина.

❤️ Вино, което носи история
Във всяка бутилка „Видинска Гъмза“ се срещат земята на Северозапада,
наследството на три поколения винари и стремежът към естествено и качествено вино.

От лозята край Дунав до чашата – това са вина, които разказват историята на Ново село, местните сортове и една жива българска винена традиция.

🍷 „Видинска Гъмза“ – традиция, природа и характер във всяка бутилка.

🍇🌹 РОЗЕ – ВИДИНСКА ГЪМЗА 🌹🍇

🌹 Розе 2025 – свежест и характер от Видинския край! 🍇

🌿 Произведено от Видинска Гъмза от автентичния български сорт Гъмза, отгледан при подходящите климатични условия край с. Ново село, в близост до брега на река Дунав.

Ароматът разкрива зряла бяла череша, ягода, виолетки и ревен, преплетени с деликатен карамелен тон, а вкусът е наситен и изпълващ, с характер на горски червени плодове, подправки и фин намек за лавандула.

👉 Открийте свежия и плодов характер на Розето от Видинска Гъмза – вино, което носи усещането за Видинския край във всяка чаша! 🌹✨

🌹 Розе – свежо вино с характер от сорта Гъмза

Розе – Видинска Гъмза е розе, произведено от сорт Гъмза, характерен за района на Видин. Гроздето е отгледано край с. Ново село, в близост до река Дунав, при благоприятни климатични условия.

Виното съчетава свеж плодов профил с наситен вкус и деликатни цветни и подправъчни нюанси.

🌹 Основни характеристики
🍇 Сорт: Гъмза
🌐 Произход: България
📍 Регион: край с. Ново село, Видински край
🌹 Тип: Розе
📅 Реколта: 2025
🍾 Разфасовка: 750 мл
🔢 Алкохол: 12,7% vol.
❄️ Температура на сервиране: 5–6°C

👀 Цвят: Виното се отличава с привлекателен нежен розов цвят, характерен за розе, с топли розово-прасковени оттенъци.
👃 Аромат: Ароматът е плодов и цветен, с характерни нюанси на зряла бяла череша, ягода, виолетки и ревен, допълнени от лек карамелен тон. 
👄 Вкус: В устата Розето се представя с наситен и изпълващ вкус, в който се открояват горски червени плодове и подправки, завършени от деликатен намек за лавандула. 
🍓 Плодов характер 🌸 Цветни нюанси 🌿 Деликатни подправъчни нотки ✨ Наситен и приятен вкус

🌿 Произход и производство
🍇 Гроздето за Розе – Видинска Гъмза е от автентичния сорт Гъмза, отгледан край с. Ново село.
📍 Лозята се намират в района на Видинския край, в близост до река Дунав, при подходящи климатични условия за отглеждане на грозде. 
🌹 Изборът на сорта и мястото на отглеждане допринасят за характерния плодов и цветен профил на виното.

✨ Розе 2025 съчетава характерния сорт Гъмза с плодов и свеж стил, подходящ за приятно поднасяне добре охладено.

🍽️ Перфектно се съчетава с
🐟 Риба и морски дарове
🍤 Скариди и морски салати
🥗 Свежи зеленчукови салати
🍅 Домати, моцарела и свежи сирена
🧀 Меки и полутвърди сирена
🍗 Птиче месо
🥓 Леки месни мезета и прошуто
🍓 Плодове и леки летни десерти

❄️ Температура на сервиране 🌡️ 5–6°C – препоръчителната температура за сервиране, при която свежият плодов и ароматен характер на Розето се разкрива най-добре.

🌹 Розе – свежият характер на Видинска Гъмза.

Розе 2025 от Видинска Гъмза съчетава автентичния сорт Гъмза, плодов и цветен ароматен профил и наситен вкус с нюанси на горски червени плодове, подправки и лавандула – елегантно българско розе за свежи моменти и споделени вечери.

🥂 Хранителни стойности

Хранителна стойност за 100 ml

Хранителните стойности са ориентировъчни за сухо розе и не представляват лабораторно декларирани стойности за конкретната реколта.