Шато "Видинска Гъмза" в село Ново село, Видинско, е модерен винарски комплекс, посветен на съхраняването и популяризирането на традиционния за региона винен сорт - Гъмза. Избата е създадена от собственици на над 200 декара лозови масиви, разположени на югоизточните склонове на река Дунав.
Философия и производство:
- Традиция и иновации: Избата съчетава традиционни техники с модерни технологии, за да произвежда висококачествени вина.
- Местен сорт: Основен акцент в производството е местният сорт Гъмза, от който се създават както млади, така и отлежали вина.
- Тероар: Лозята се намират в район с умереноконтинентален климат, където горещото лято и проветривите хълмове осигуряват идеални условия за отглеждане на "капризния" сорт Гъмза.
Продуктова гама:
Шато "Видинска Гъмза" предлага разнообразие от вина, сред които:
- Гъмза Ново село: Червено сухо вино с жив рубинен цвят и аромат на вишна и малина.
- Гъмза Резерва: По-плътно и отлежало вино с дълбок и опушен аромат, подходящо за отлежаване.
- Оранжево вино: Произведено от сорта Ркацители, което представя експерименталния дух на избата.
- Други сортове: Произвеждат се и вина от Каберне Совиньон, Сира, Мерло и други, включително ракии.
Шато "Видинска Гъмза" е пример за възраждането на българското винопроизводство и е чудесна дестинация за любителите на винения туризъм, които искат да се докоснат до историята и вкуса на един от най-автентичните български сортове.
24
продукти
Продукти
РИЗЛИНГ ФЮМЕ - ВИДИНСКА ГЪМЗА, 750мл
🥂🍇 Ризлинг Фюме – Видинска Гъмза, Специална селекция! 🌟🍇🥂
Изискано сухо бяло вино от сорта Ризлинг, отлежавало 4 месеца в българска дъбова бъчва. Свежият сортов характер се допълва от фини дъбови нюанси, придаващи на виното комплексност, елегантност и хармония.
🥂 Вид: Сухо бяло вино
🍇 Сорт: Ризлинг
🍾 Разфасовка: 750 ml
🥂 Алкохол: 12,5% vol.
🪵 Производство: Отлежаване 4 месеца в българска дъбова бъчва
📅 Реколта: 2025
Ризлинг Фюме на Видинска Гъмза впечатлява с аромати на цитрус, зелена ябълка, праскова и бели цветя, допълнени от деликатни нотки на ванилия, препечен хляб и фини опушени акценти.
Вкусът е богат и хармоничен, с приятен баланс между свежест, минералност и меки дъбови нюанси, завършващ с дълъг и елегантен финал.
Отличен избор за ценители на характерни бели вина с балансирана свежест, деликатен дъбов характер и впечатляваща елегантност.
👉 Открий Ризлинг Фюме 2025 – елегантен Ризлинг с характер от български дъб! 🍾✨
В наличност
МЕРЛО - ВИДИНСКА ГЪМЗА, 750мл
🍷🍇 МЕРЛО 2024 – ВИДИНСКА ГЪМЗА 🍇🍷
Елегантно сухо червено вино от сорта Мерло, създадено от селектирано грозде и винифицирано чрез спонтанна ферментация с естествени дрожди. Отлежаването в български дъбови бъчви придава комплексност, мекота и хармония.
🍷 Вид: Сухо червено вино
🍇 Сорт: Мерло
🍾 Разфасовка: 750 ml
🍷 Алкохол: 14% vol.
🪵 Производство: Спонтанна ферментация с естествени дрожди, отлежаване в български дъбови бъчви
📅 Реколта: 2024
Мерло на Видинска Гъмза впечатлява с плътен и балансиран вкус, кадифени танини и дълъг, елегантен финал.
🍒 Аромат: Зрели черни плодове, череша и къпина, допълнени от фини нюанси на ванилия, подправки и шоколад.
Мерло 2024 е отличен избор за ценители на плътни, хармонични червени вина с мекота, структура и характер.
В наличност
ГЪМЗА И МЕЛНИК - ВИДИНСКА ГЪМЗА, 750мл
🍷🍇 Гъмза & Мелник ’82 – Видинска Гъмза, Среща на Севера и Юга! 🌟🍇🍷
Елегантно сухо червено вино, което съчетава южния характер на Мелник 82, отлежал 12 месеца в дъб, с живия и плодов характер на младата Гъмза. Хармоничен баланс между зрели червени плодове, меки танини и свеж, продължителен финал.
🍷 Вид: Сухо червено вино
🍇 Сорт: Гъмза и Мелник 82
🍾 Разфасовка: 750 ml
🍷 Алкохол: 13,5% vol.
🪵 Производство: Мелник 82, отлежал 12 месеца в дъб, съчетан с млада Гъмза
📅 Реколта: Гъмза 2024 / Мелник 82 – 2023
Гъмза & Мелник ’82 е отличен избор за любителите на български червени вина с елегантен характер, меки танини, плодова изразителност и свеж хармоничен финал.
Срещата на Севера и Юга създава балансирано вино, което представя по нов начин традиционните български сортове.
👉 Открий Гъмза & Мелник ’82 – историята на Севера и Юга в една бутилка! 🍷✨
В наличност
ГЪМЗА ДЪБОВА БЪЧВА - ВИДИНСКА ГЪМЗА, 750мл
🍇🍷 Гъмза Oak Barrel – Видинска Гъмза 🍷🍇
Плътно и характерно сухо червено вино от българския сорт Гъмза, отлежало в дъбови бъчви, което съчетава сортовия характер на Гъмза с по-богат и заоблен вкусов профил.
🍷 Вид: Сухо червено вино
🍇 Сорт: Гъмза
🍾 Разфасовка: 750 ml
🥂 Алкохол: 13% vol.
🪵 Отлежаване: В дъбови бъчви
🌱 Производство: Видинска Гъмза, България
📅 Реколта:
Гъмза Oak Barrel на Видинска Гъмза е подходящ избор за любителите на червени вина с по-плътен характер и влияние от дъбовото отлежаване.
👉 Открийте характерния вкус на Гъмза Oak Barrel и се насладете на чаша червено вино с характер! 🍷✨
В наличност
СТАРОПРЕСТОЛНО БРЕНДИ, 700мл
🥃 Старопрестолно Бренди
Истински характер. Дълбочина. Традиция.
✨ 100% гроздов дестилат
Създадено от подбрано грозде и търпеливо отлежаване, това бренди носи автентичен и плътен вкусов профил.
⏳ Общо отлежаване – 100 месеца
🔸 80 месеца в леко опушена дъбова бъчва – за фин баланс и меки дървесни нюанси
🔸 20 месеца в нова силно изпечена дъбова бъчва – за дълбочина, плътност и богат финал
🔥 Алкохолно съдържание: 45%
❄️ Без студена филтрация – запазен пълен ароматен профил и естествен характер
🔸 Ограничена серия – само 399 бутилки
👃 Аромат и вкус
Очаквайте комплексен букет с дълбоки дървесни тонове, фини опушени нюанси и дълъг, запомнящ се финал.
🥂 Подходящо за ценители, специални поводи или като изискан подарък.
Старопрестолно Бренди – когато времето работи във ваша полза.
В наличност
ПЛОДОВО ВИНО ОТ МАЛИНА - VINOAR, 500мл
🍷 МАЛИНОВО ВИНО VINOAR 🍷
Сухо малиново вино, създадено с малини от българския сорт Heritage, ферментирали с вино от Мерло, с деликатен вкус и свеж аромат на ароматни малини.
🍷 Вид: Сухо малиново вино на винена основа
Плод: Малина – български сорт Heritage
🍷 Винена основа: Мерло
🍾 Разфасовка: 500 ml
🥂 Алкохол: 12,5% vol.
🌿 Допълнителна характеристика: С добавена стевия
Свежият малинов аромат и деликатният плодов вкус се съчетават с характера на винената основа от Мерло, превръщайки VINOAR в различно и приятно предложение за любителите на плодовите вина.
Открийте различния вкус на VINOAR – вино, в което ароматът на българската малина е водещият акцент. 🍷✨
В наличност
ПЛОДОВО ВИНО ОТ СМОКИНЯ - VINOAR, 500мл
🍷ПЛОДОВО ВИНО ОТ СМОКИНИ VINOAR🍷🍈
Сухо плодово вино, създадено с ръчно брани смокини от Българското Черноморие, ферментирали с вино от Мерло, с деликатен вкус и свеж аромат на ароматни смокини.
🍷 Вид: Сухо плодово вино на винена основа
🍈 Плод: Смокини от Българското Черноморие
🍷 Винена основа: Мерло
🍾 Разфасовка: 500 ml
🥂 Алкохол: 12,5% vol.
🌿 Допълнителна характеристика: С добавена стевия
Деликатният вкус и свежият аромат на смокини се съчетават с винената основа от Мерло, създавайки различно и запомнящо се плодово винено изживяване.
🍈 Открийте VINOAR Смокиня – свежо плодово вино с ароматния характер на българските смокини. 🍷✨
В наличност
ПЛОДОВО ВИНО ОТ РОЗА - VINOAR, 500мл
🌹🍷ВИНО ОТ РОЗИ VINOAR🍷🌹
Ароматна плодова винена напитка, създадена от розе от Мерло с добавена българска роза от сорта Драцена и розов екстракт по време на ферментацията.
🍷 Вид: Плодова винена напитка на винена основа
🌹 Плод: Българска роза от сорта Драцена
🍷 Винена основа: Розе от Мерло
🍾 Разфасовка: 500 ml
🥂 Алкохол: 12,5% vol.
🌿 Допълнителна характеристика: С добавен розов екстракт и стевия
🏡 Производител: Видинска Гъмза
🍓 Колекция: Плодови вина на Видинска Гъмза
Характерният аромат на българската роза се съчетава с винената основа от Мерло, създавайки различно и запомнящо се плодово винено изживяване.
Нежният розов аромат и свежото усещане правят VINOAR Rose подходящ избор за любителите на ароматни и нестандартни плодови винени предложения.
В наличност
ПЛОДОВО ВИНО ОТ ВИШНА - VINOAR, 500мл
🍒🍷ВИНО ОТ ВИШНИ VINOAR🍷🍒
Сухо плодово вино, създадено с ароматни вишни, отличаващо се с деликатен вкус и свеж аромат на вишни.
🍷 Вид: Сухо плодово вино на винена основа
🍒 Плод: Вишни
🍾 Разфасовка: 500 ml
🥂 Алкохол: 12,5% vol.
🌿 Допълнителна характеристика: С добавена стевия
🏡 Производител: Видинска Гъмза
🍓 Колекция: Плодови вина на Видинска Гъмза
Свежият аромат на вишни и деликатният плодов вкус превръщат VINOAR в различно и приятно предложение за любителите на плодови вина.
🍷 Открийте различния вкус на VINOAR – плодово вино с характерния свеж аромат на вишни.
В наличност
ГЪМЗА РЕЗЕРВА - ВИДИНСКА ГЪМЗА, 750мл
🍷🍇 Гъмза Резерва – Видинска Гъмза, Лимитирана серия! 🌟🍇🍷
Плътно и същевременно свежо червено вино от традиционния български сорт Гъмза, създадено от грозде, оставено за около две седмици на сенчесто и проветриво място за естествено концентриране на захарите. Отлежаването в нови френски дъбови бъчви придава допълнителна дълбочина и характер.
🍷 Вид: Червено вино
🍇 Сорт: Гъмза
🍾 Разфасовка: 750 ml
🍷 Алкохол: 15% vol.
🪵 Производство: Отлежаване 4 месеца в нови френски дъбови бъчви
📅 Реколта: 2025
Гъмза Резерва на Видинска Гъмза впечатлява с плътност, свежест и отлична структура, съчетани с потенциал за продължително отлежаване.
Отлежаването в нов френски дъб придава на виното по-комплексен характер и елегантен завършек.
👉 Само 890 бутилки – открий Гъмза Резерва 2025! 🍷🛒✨
В наличност
Натурални сиропи
Нектари и сокове
Вино
Ракия и дестилати